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施泰爾馬克州

品味格拉茨

格拉茨是奧地利第二大城市,被譽為奧地利的美食之都,吃貨的天堂。穿梭于或時尚或傳統的餐廳、酒吧、咖啡廳之間,讓自己沉浸在中世紀的生活氛圍中。

    格拉茨(Graz)是鑒賞家、美食家和愛好享樂者的天堂。不過,細想一下,究竟是什么讓她在2008年榮獲“快樂之都”(Capital of Delight)的稱號呢?是因為這座城市放松舒適、讓人心醉神迷食欲大開的地中海風情,還是溫和的氣候、誘人的果蔬和繁茂的葡萄園呢?
    又或者是施泰爾馬克“美食大區”中農夫市集供應的大量農產品?經過當地餐館、酒館和旅店的精心烹制,既新鮮如初,又有口感極佳。誰知道呢?也許所有這些因素都包含,甚至還有其他因素。正所謂,一份好的食譜注重一切適量不過度。
    在美食方面,一年之中最具特色的活動當屬“格拉茨的長餐桌”。仲夏的夜晚,在城堡山(Schlossberg)、大鐘塔(Clock Tower)和市政廳(Rathaus)的迷人美景中,人們會擺上一張精心布置的長桌,呈上頂級菜肴和當地精選上等葡萄酒,為您帶去一個終生難忘的美妙夜晚!
    2017年,在當地廚師與合作方的共同組織下,格拉茨將迎來第八屆長餐桌活動。

文化之都格拉茨

格拉茨既有大城市的便利,又保留著小城鎮的魅力。市中心彌漫著文藝復興式的浪漫氣息,坐落在穆爾河(Mur)對岸的蘭德(Lend)和格里斯(Gries)則現代感十足。格拉茨堪稱奧地利多姿多彩的南部之珠。

    格拉茨藝術社區欣欣向榮,街頭文化活力四射,文化氛圍極其濃厚,是文化愛好者的首選旅行目的地。在這里,您能感受到,傳統與現代在城市文化生活的各個領域交相輝映,在繽紛多彩的藝術活動及節日期間碰撞融合。國際街頭和木偶戲藝術節(La Strada)每年夏季都會在格拉茨街頭上演,將整座城市變成一個表演的舞臺;施蒂利亞音樂節(Styriarte)是最富盛名的國際經典音樂劇節之一;奧地利電影節(Diagonale)向電影愛好者們呈現最前沿的影視咨詢。奧地利國際故事集節(Graz erz?hlt)深受熱愛文學和當代故事的文藝青年追捧。升華之節(Elevate Festival)則呈現著批判與進步的思想,展現傳統藝術與電子音樂的融合。
    整座城市就是一個大舞臺。除格拉茨歌劇院(Graz Opera House)、紐倫堡劇院(Schauspielhaus theatre)之外,小型獨立劇院拔地而起,各類表演終年不息,也就是不足為奇了。
    格拉茨古老的內城名列世界文化遺產,那紅色的屋頂便是一道獨特的風景線;建立在穆爾河中心的人工浮島穆爾島(Murinsel)風光如畫。當然,還有以仿生形態為特色的格拉茨藝術中心(Kunsthaus art museum),該建筑以藍色的塑料玻璃拼貼而成,又名“友善的外星人”。特色:格拉茨既是聯合國教科文組織世界遺產,又享有“設計之都”的美譽。

施泰爾馬克:奧地利的伊甸園

施泰爾馬克(Styria)是奧地利的熟食店、奧地利的胃、奧地利的果園。然而,尤其是在南部,施泰爾馬克確切地被形容為奧地利最多產的一個州,產出大量多種多樣的優質食物。

    施泰爾馬克人民很清楚,他們的財富全都來源于葡萄酒、南瓜和蘋果,它們滿足了自己享受生活的需求。盡管約2500年前的凱爾特人早已學會在這片土地上利用野生葡萄藤,但直到古羅馬時期,種植葡萄樹才真正成為這里的傳統。如今,施泰爾馬克州南部、西部和東南部的三大葡萄園種植區分布著全世界最美麗的葡萄園。此外,施泰爾馬克肥沃的土壤也為蘋果提供了絕佳的生長環境:比如,奧地利最大的蘋果種植區就分布于施泰爾馬克東部。施泰爾馬克也是歐洲最大的辣根種植綜合區,為南瓜提供著全世界最佳的生長土壤。

施泰爾馬克州的文化與享樂生活

從該州最大城市文化首府格拉茨到最小城市奧爾茨,所有城鎮及文化遺產都是您了解施泰爾馬克及其歷史文化傳統最理想的出發點。其歷史文化傳統既源遠流長,也對當今產生著深遠的影響。

    從利比扎馬(Lipizzan horse)到埃爾茨山(Erzberg),從里格斯堡城堡(Riegersburg Castle)到赫柏斯坦宮(Herberstein Palace)的花園再到動物世界(World of Animals),從奧地利第一座博物館——擁有200年歷史的約翰州立博物館(Joanneum),到格拉茨美術館(Kunsthaus)再到現代葡萄園建筑等,豐富的歷史與浩瀚的當代藝術藏品是您了解這座州府古今樣貌的絕佳之機。您可欣賞到巴特奧賽水仙節(Narzissenfest)、施蒂利亞音樂節(Styriarte)、電子春節(electronic Spring Festival)以及諸如施泰爾馬克之秋(Steirischer Herbst)和“升華之節”(Elevate)之類的當代節日。此外,她還擁有一系列豐富多彩的方言,從濃厚的施泰爾馬克東部方言(通常被描述成像咆哮一樣不太好聽),到最具貴族氣質的格拉茨埃根博格城堡(Eggenberg)方言。同樣豐富多彩的還有其傳統服飾,在巴特奧賽(Bad Aussee)和巴特拉德克斯堡(Bad Radkersburg)之間的區域穿的比以往更多一些。現在Dirndl緊身連衣裙和施泰爾馬克套裝又流行起來了。

施泰爾馬克州——健康的源泉

施泰爾馬克的溫泉絕對能讓您神清氣爽。富含礦物質的水從地下汩汩而出,地底水溫最高可至110攝氏度。該州共9大溫泉會所和15大水療鎮,是您修養身心的好去處。

    當地特色產品服務:讓您生機煥發的溫泉及養生療法。健康是一種品位。南瓜、蘋果和香草不僅味美,而且富含珍貴營養元素,以純天然的方式讓我們更強壯、更健康、更滿足。施泰爾馬克的養生專家想出了許多兼具傳統和創意的配方:用蜂蜜草藥油配上皂石來按摩背部,用谷粒和南瓜籽制成的泥膏涂抹身體可以使皮膚光彩照人,蘋果按摩也能使您身心放松。

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